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【美深・音威子府・中川の旅3】美深町「ファームイン・トント」★村上春樹と羊とジンギスカン♪

憧れの「ファームイン・トント」に宿泊
羊牧場の絶品ジンギスカン、いただきました~!
 
「きたいっしょモニターツアー」ブログ・第3弾shine
 
今日の宿泊は、「ファームイン・トント」sign01
 
2014103041.JPGのサムネール画像
村上春樹の「羊をめぐる冒険」の舞台とも言われている放牧の羊牧場
「松山農場」の柳生さんが経営するファーム・インshine
ず~っと来てみたかったんだあconfident
 
2014103042.JPGのサムネール画像
つい先日、村上春樹のノーベル賞・結果発表の時の様子も、この宿で
柳生さん達の写真が新聞に載ったり、テレビ放映されたりしていました。
いつか歓喜の顔で、新聞に載る日が来ますようにshine
 
2014103043.JPGのサムネール画像
そうそう。ココに来る前に「道の駅びふか」に立ち寄り
宴会用のお酒とおつまみをゲットしましたscissors
 
最北のもち米使用の地酒やチョウザメ形みそパンなどに交じって
北海道名物・白樺の樹液100%ドリンク「森の雫」がありますが
これは柳生さんが商品化に成功したものなんですってwobbly
 
そして珍しい「シープミルク」も、松山農場で作ったものsign01
 
2014103044.JPGのサムネール画像
道の駅で食べた「メリーさんのひつじ・ソフトクリーム」も
松山農場のミルクだというから驚きだあwobbly
 
2014103045.JPGのサムネール画像
羊をたどると、柳生さんにつながる~heart04
 
羊のミルクは少ししかとれないし、手間もかかるから
積極的に商品にしようとする生産者さんが少ないんですって。
だからこそ、シープミルクは貴重なのですねaries
 
2014103046.JPGのサムネール画像
夕食はジンギスカンshine
2階が客室、食事は1階でいただきます。
 
2014103047.JPGのサムネール画像
もちろん松山農場の新鮮なお肉heart04
さっき羊たちを見てきたけれど、今はカーテンひいているから
許してね。ありがたく、美味しく、いただきますconfident
 
お肉はラムとマトンの中間の「ホゲット」。
クセがなさすぎず、ありすぎず、柳生さんが
一番美味しいと思うお肉をたっぷり出してくださいますnote
 
2014103048.JPGのサムネール画像
う~~ん、これは絶品happy01
 
2014103049.JPG
デザートはこれまたうれしい
自家製「メリーさんのひつじアイス」lovely
 
2014103050.JPG
ほかにもグラタンや帆立とトマトのサラダなどをいただき、
お腹がはちきれそうsign01
 
お酒も入り、柳生さんご夫妻や宿泊客の皆さんとも話がはずみます。
 
道外からはるばる「トロッコ」に乗りに来たという方、
毎年この時期、連泊で来て、思う存分釣りを楽しむという方々、
 
思い思いに「好きなこと」の話をして、なんだかあったかい、
心地いい時間が流れていきます。
 
2014103051.JPG
ファームインで迎える朝~sun
昨日、羊毛で作った花の妖精で「おはようございます」wink
 
2014103052.JPG
テラス越しに広がる、羊たちと秋色の風景shine
 
2014103053.JPG
近づいて行くと、一斉にこっちを伺っています。
あんまり驚かせないようにするから、写真撮らせてね~wink
 
この牧歌的景色を眺めながら、のんびり朝食をいただきます。
 
2014103054.JPG
羊の手作りソーセージに羊乳のヨーグルトsign01
贅沢だなあ~。
 
トントって、フィンランドの森に住む妖精。
シアワセを運ぶ妖精の名前なんですってheart04
 
2014103055.JPGのサムネール画像
柳生さん、シアワセな時間をありがとうございましたshine
また行きますので、その時もよろしくお願いしますhappy01
 
 
 
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プロフィール

ぐうたび北海道 編集長 村澤規子

Author:ぐうたび北海道 編集長 村澤規子
北海道&温泉が大好き!北海道専門の旅サイト「ぐうたび北海道」の編集長として、
全道各地を取材して見つけた感動を、備忘録として綴っていきます。
景色にしても食べ物にしても、北海道には季節ごと・エリアごとの魅力がいっぱい。
地元ならではの最新情報&穴場情報を発信していきますね。一緒に北海道を楽しみましょう!

ぐうたび北海道 https://www.gutabi.jp/

HBC今日ドキッ!コメンテーター
温泉ソムリエ、北海道フード塾講師

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